Salade fattouche aux tomates ∙$13

Mélange de tomates cerises, laitue romaine hachée, concombre, radis, oignons verts, persil haché et de croustilles de pita à l’ail grillées, mélangés dans une vinaigrette à l’ail citron-menthe.

Salade de fromage de chèvre ∙$14

Légumes verts des champs, oignon rouge croustillant, tomate, concombre, amandes grillées, fromage de chèvre émietté avec un filet de vinaigrette au basilic. *** Ajouter du poulet: 6,50 $***

Poutine petite ∙$7 / grande $14

Frites maisons garnies de sauce poutine maison et de fromage en grains.

AILES DE POULET ∙ 1/2 LB $9 ∙ 1 LB $16

Ailes de poulet mélangées à une sauce BBQ maison, servies avec de la salade de chou et ranch à l’érable.

Nachos pimentés ∙ 17$

Croustilles de maïs au four, oignons rouges en dés, tomates en dés, jalapenos, lanières de poulet au chili et un mélange de fromage. Servi avec de la salsa, de la crème sûre et du guacamole.

CLUB SANDWICH ·$18

Poulet saumuré à l’érable, bacon croustillant, tomate, laitue et mayonnaise piquante, servi sur une baguette de levain grillée avec une salade de chou, des frites maison ou une petite salade.

Burger Bistro ·$18

Galette de bœuf grillée de 7 oz, pressée maison, garnie de bacon, fromage, laitue, tomates, cornichons, et de sauce burger maison sur un pain brioche grillé, servi avec des frites maison ou une petite salade.

Sandwich Banh Mi ·$17

Porc mariné et rôti, mayonnaise de soja sucrée, légumes marinés, concombre, radis, servi sur une baguette moelleuse garnie de coriandre fraîche.

Poisson frit et frites ·$20

Filet d’aiglefin de 8 oz pané servi avec des frites maison, citron, une sauce tartare maison et de la salade de chou.

Pizza individuelle ·$19

Pâte à pizza maison, sauce à pizza, garnie de pepperoni, bacon, saucisse italienne et de fromage mozzarella.

Raviolis fumés ·$17

Raviolis de mozzarella fumé mélangés dans une sauce Carbonara avec du parmesan râpé. Tomates fraîches, oignons rouges, olives noires et poivrons rôtis. ***Ingrédients additionnels : 1,00 $***